Shanghai Chicken no Otsuka Shokakuro

在Shanghai Chicken no Otsuka Shokakuro挑选招牌菜，半只上海鸡是不容错过的一道。菜单介绍称，鸡肉先用鸡汤蒸制4天，再反复浸入以蜂蜜、酱油、绍兴酒等调制的特制酱汁5次，最后在食用前烤制。点过半只的食客提到，酥脆的外皮与细嫩多汁的肉形成鲜明对比；这道菜也让人留意到背后的繁复工序。

另一道主打是担担面，以细面搭配浓郁汤底。菜单称汤底融合了甜味、辣味与鲜味；食客也提到它口感醇厚，带有芝麻香，辣度适中。无论是午餐时点一碗面，还是晚餐围着上海鸡用餐，都可以找到合适的选择；想吃哪道菜，也会让一餐有不同的安排。

想加些小菜，可以考虑放入虾和鱿鱼的虾春卷，或从面皮开始手工制作的煎饺。有食客表示喜欢虾春卷，也有人点担担面时搭配了煎饺。想简单吃碗面，或和同桌分着尝几道菜，都能灵活选择。饭后还可以来一份菜单描述为口感爽滑弹嫩的杏仁豆腐。

是以上海鸡为主角，还是用担担面搭配小菜来安排一餐？大塚小阁樓提供了不同的选择，可以根据当天的食量和用餐计划决定从哪道菜开始。